El canadiense Mike Jack volvió a desafiar sus límites y consiguió un nuevo récord Guinness. Se comió 25 Carolina Reaper en apenas 3 minutos y 3,53 segundos, una variedad cientos de veces más picante que un jalapeño.
Hay récords difíciles de imaginar y Mike Jack acaba de sumar uno de ellos. El creador de contenido canadiense logró comer 25 chiles Carolina Reaper en 3 minutos y 3,53 segundos, una marca que fue validada oficialmente por Guinness World Records y que superó su propio registro anterior. El desafío se realizó el 30 de agosto y volvió a ubicarlo entre los grandes especialistas en pruebas extremas con picante.
Para entender la dimensión del reto basta mirar la escala Scoville, utilizada para medir el nivel de picor. Un Carolina Reaper alcanza en promedio 1,6 millones de unidades, mientras que un jalapeño se mueve entre las 2.500 y 8.000. Jack, sin embargo, lleva años entrenándose para soportar estas sensaciones y ya acumula 20 títulos oficiales de Guinness World Records en diferentes desafíos.
Su preparación también tiene algunas particularidades: para las pruebas largas utiliza técnicas de respiración y meditación budista, mientras que antes de los desafíos de velocidad prefiere música acelerada y ejercicios físicos. Y su historial demuestra hasta dónde puede llegar: en 2023 llegó a comer 100 Carolina Reaper en 36 minutos y 38,81 segundos. Ahora ya tiene un próximo objetivo: conseguir ejemplares de Pepper X, reconocido por Guinness como un chile todavía más picante, para intentar establecer nuevas marcas mundiales.
